berrysbekymmer

Just another WordPress.com site

Archive for the month “februari, 2013”

ArbetarAle batch3

BildDetta är batch #3 av Arbetaralen, jag har ändrat lite på receptet för varje bryggning men tanken är att det ska vara en trevlig folköl, typ pale ale. Första provsmakningen efter två veckor på flaska var inte bra! Jag trodde att ölen skulle behöva vaskas! Men nu, efter sex-sju veckor på flaska, har det blivit en trevlig ale om än lite karaktärslös. Känns som att den är lite oskarp över lag, god men suddig i smaken. Men jag kommer brygga den igen och få ölen klarare i smakerna. Jag tycker dom tidigare batcherna har varit mer tydliga.Bild

Annonser

Bryggartankar

Går och tänker på en öl jag vill brygga, fick en idé för några dagar sen om en etikett!BildJag funderar på receptet och när den ska kunna bryggas!?!

Post Navigation