berrysbekymmer

Just another WordPress.com site

Archive for the month “mars, 2013”

Mörker #15

En etikettsidè som blev en öl! Jag gjorde en liten skiss till en etikett och efter det planerade jag vad för öl jag tyckte passade till och bryggde den.BildJag tänke visa lite hur det gick från skiss till färdig etikett på flaska.Bild

Bild

Bild

Bild

BildBildBildEtt problem är bara att etiketten blev lite för stor så helheten blev inte riktigt som jag tänkt mig, så om jag brygger om den så blir den mindre!BildSå här blev det till slut, och ölet jag tyckte passade blev en black IPA på 7,5%

Annonser

Pale Ale #16

Bryggde nyligen en Pale Ale #14 men under tappningen hände nått, en infektion. Vet inte mer var det gick snett, men bestämde att jag måste brygga rätt! Så idag bryggde jag om och hoppas den blir bättre, kan väl inte bli sämre! Nästan samma recept, snäppet mer humle med mycket centennial i. Det blev en annan jäst WLP 007 som jag hade hemma och jästkakan ska använndas till nästa bryggning.

Bild  Bild

BildNu hoppas jag allt går bra, och jag får en grym öl!

Pale Ale och ett sido expriment

Den pale ale jag bryggde för ett tag sen har kolsyrejäst och fått ettiket nu, etiketten är inspirerad av en bortglömd kran här på Hisingen.BildJag delade på batchen, 16l fick jäsa med WLP001 och ca 4l med Nottingham som jag använnt mig av en hel del. Jag vill se skillnaderna mellan jästerna.
När jag tappade om WLP001 för torrhumling så lät jag 4l åka ner i en jäskärl med 225g fryst mango, sen fick det stå samman i 2 veckor innan jag tappade min fruktöl på flaska, första riktiga fruktöl! Har ju visserligen gjort fläderale.BildBildDet blev ingen riktig etikett men det blev inte många flaskor heller.

 

Post Navigation